EASY COOKING Archives - กินดีอยู่ดี

เลือกประเภทอาหาร

อาหารไทย อาหารจีน อาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง

EASY COOKING

ข้าวผัดอเมริกัน

อาหารฝรั่งจานเดียว

ใกล้วันเด็ก….ชวนเมนูวัยเด็กที่ชื่นชอบมาฝากกันค่ะ ข้าวผัดอเมริกัน เป็นหนึ่งในเมนูตอนเด็กที่ชอบมาก เพราะเคียงด้วยของทอดเยอะ และสีสวย ที่สำคัญไม่ได้กินนานแล้วด้วย มาทำไปพร้อมๆ กันนะคะ ข้าวผัดอเมริกัน ส่วนผสมข้าวสวยผักสามสี – แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตาลูกเกดแฮมไส้กรอกน่องไก่ไข่ไก่เนยเค็มกระเทียมหอมใหญ่มะเขือเทศซอสมะเขือเทศน้ำตาลทรายซอสปรุงรสพริกไทยแป้งทอดกรอบน้ำมัน สำหรับผัดและทอด ขั้นตอนการทำ เริ่มด้วยการทอดไส้กรอก แฮม ไข่ดาว เตรียมไว้ ต่อด้วยไก่ทอด แต่มาปรุงรสสักหน่อย ด้วยเกลือ พริกไทย คลุกแป้งทอดกรอบ จากนั้นลงทอดในน้ำมันร้อน ด้วยไฟกลางจนสุก เตรียมสับกระเทียม หั่นหอมใหญ่แบบเต๋าเล็ก ใช้กระทะที่ทอดไข่ใส่เนย ตามด้วยหอม กระเทียมที่เตรียมไว้ ผัดจนหอม ใส่ผักสามสีลงไป ตามด้วยลูกเกด จากนั้นใส่ข้าวสวย เติมซอสมมะเขือเทศลงไป แบบจุใจ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันดี จัดจานเสิร์ฟ หาบล็อกอัดข้าวเพื่อความสวยงาม แล้วเติมเครื่องต่างๆ ลงไปได้เลยค่า Story : เนื้อทอง ทรงสละบุญPhoto : วาระ สุทธิวรรณ ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดีFacebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTHInstagram @kindeeyuudeethTiktok @kindeeyuudeethติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่

บะหมี่เย็นทรงเครื่อง

อาหารญี่ปุ่นจานเดียว

เติมความสดชื่นให้คนรักเส้น กับเมนู บะหมี่เย็นทรงเครื่อง อร่อย สดชื่น พร้อมเครื่องแน่น ๆ แบบจุใจ อยากใส่อะไรเพิ่มเติมก็เต็มที่เลย บะหมี่เย็นทรงเครื่อง ส่วนผสมเส้นราเมนแฮมกุ้งลวกแตงกวาญี่ปุ่นมะเขือเทศขิงดอง.ส่วนผสมไข่หวานไข่ไก่ 2 ฟองน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะัเกลือ หยิบมือน้ำมันพืช เล็กน้อย.ส่วนผสมซอสเลมอนซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะน้ำดาชิ (น้ำซุปปลาโอแห้ง) 1 ถ้วยเลมอน 1/2 ลูกงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ เริ่มจากทำซอส เตรียมหม้อใส่น้ำซุปดาชิ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายแดง น้ำมั้อนนงา ตั้งไฟคนผสมให้เข้ากัน แค่พอละลายเข้ากันดี บีบน้ำเลมอน ใส่งาคั่ว ลวกกุ้ง แค่พอสุกพักไว้ หั่นเครื่องรอแต่งได้เลยมีไข่หวาน แฮม แตงกวาญี่ปุ่น มะเขือเทศ คลี่เส้นราเมนให้กระจาย ต้มในน้ำเดือด ประมาณ 3 นาที หรือพอเส้นนิ่ม รีบนำมาน็อคในน้ำเย็นจัด แช่ไว้สักพัก สะเด็ดน้้ำ […]

ขนมอินทนิล

อาหารไทยของหวาน

พาเข้าห้องเครื่อง ทำขนมไทยนามว่า “อินทนิล” รู้จักกันไหมเอ่ย ขนมไทยเนื้อนุ่มหนึบ ทานคู่กับน้ำกะทิรสชาติหวาน มัน ยิ่งใช้กะทิคั้นสดนะ หอม มัน เป็นพิเศษ จะบอกว่าทำตามกันได้ไม่ยาก วัตถุดิบไม่มาก อยากให้ลองทำกันดูนะคะ ขนมอินทนิล ส่วนผสมตัวขนมแป้งมัน 100 กรัมน้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวงน้ำใบเตย 500 ml..ส่วนผสมน้ำกะทิหัวกะทิ 450 ml.น้ำเปล่า 300 ml.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวงเกลือป่น 1 ชช.ใบเตย 2-3 ใบเนื้อมะพร้าวอ่อน ตามชอบ.น้ำแข็งบด ขั้นตอนการทำ เริ่มจากทำตัวขนมกันค่ะ ใส่แป้งมันลงในกระทะ ตามด้วยน้ำใบเตยคั้น คนผสมน้ำใบเตยกับแป้งให้ละลายเข้ากันดี นำขึ้นตั้งไป กวนจนแป้งหนืดเหนียวเป็นเนื้อใสๆ ใส่น้ำตาลลงไปกวนให้ละลายเข้ากันดี จะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ เรามาต่อด้วยส่วนน้ำกะทิกัน ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ใบเตย น้ำตาลทราย ตัดด้วยเกลือเล็กน้อย ต้มจนส่วนผสมเดือด จากนั้นหรี่เป็นไฟอ่อนเติมหัวกะทิลงไป เติมเนื้อมะพร้าวอ่อนด้วย เพิ่มความน่า Eat ค่ะ ต้มแค่พอน้ำกะทิปุดเบาๆ ปิดไฟได้เลยนะคะ […]

แกงจืดแตงกวายัดไส้

อาหารไทยกับข้าว

ช่วงนี้ฝุ่นเยอะ จนทำให้เกิดอาการฟุดฟิด จมูกตัน ชวนทำเมนูซดร้อนๆ แกงจืดแตงกวายัดไส้ มาให้ลองทำกันค่ะ ตัวไส้เป็นหมูสับใส่วุ้นเส้น เพิ่มสีสันด้วยแคร์รอต และเห็ดหอมสด น่ากินมากเลย แกงจืดแตงกวายัดไส้ ส่วนผสม แตงกวาลูกใหญ่ หมูบด วุ้นเส้น แคร์รอต เห็ดหอมสด รากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือ ต้นหอม สำหรับโรบแต่งหน้า ขั้นตอนการทำ เริ่มจากหั่นแตงกวาเป็นท่อนๆ แล้วคว้านไส้ออกค่ะ จะได้ลักษณะแบบนี้**ใครอยากปอกเปลือกออกก็ปอกได้เลยนะคะ ต่อมาหมักหมูค่ะ นำหมูบดมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทย ใส่วุ้นเส้นแช่น้ำลงไป จากนั้นนำมายัดไส้ใส่แตงกวาที่เตรียมไว้ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่แตงกวายัดไส้ลงไปได้เลยค่ะ ใส่เห็ดหอม แคร์รอต พร้อมกับทุบกระเทียมและรากผักชีลงไปได้เลย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย โรยหน้าด้วยต้นหอมและพริกไทย พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ Story : เนื้อทอง ทรงสละบุญPhoto : วาระ สุทธิวรรณ ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดีFacebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTHInstagram @kindeeyuudeethTiktok @kindeeyuudeethติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่

หมึกทอดกระเทียม

อาหารไทยกับข้าว

วันนี้กินอะไรดี เมนูหาทำ หมึกทอดกระเทียม เป็นปลาหมึกตัวโตคลุกแป้งทอด คลุกน้ำซอสรสจัดจ้าน ได้กินต้องติดใจ ขอบอก หมึกทอดกระเทียม ส่วนผสมปลาหมึกสดกระเทียมแป้งทอดกรอบน้ำมัน สำหรับผัดและทอดผักชีพริกไทยน้ำมันหอยน้ำปลาน้ำตาลทราย ขั้นตอนการทำ เริ่มจาก สับกระเทียม แล้วนำมาเจียวให้เหลืองสวย พักไว้ เก็บน้ำมันไว้ใช้ต่อ ล้างปลาหมึกให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่หน่อย เพราะเวลาเอามาทอด น้องจะหด ปรุงรสสักนิด ด้วยเกลือ พริกไทยสักหน่อย แล้วเคล้าให้เข้ากัน นำมาคลุกแป้งทอดกรอบ นำไปทอดในน้ำมันร้อน จนกรอบ และได้สีสวย สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ มาทำน้ำซอสกันค่ะ สับกระเทียม และรากผักชี ใช้น้ำมันเจียวกระเทียม มาผัดกระเทียมและรากผักชีให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน นำปลาหมึกทอดกรอบมาคลุกเคล้าน้ำซอสให้ทั่วดี ตักใส่จาน โรยกระเทียมเจียว เพิ่มสีเขียวด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า Story : เนื้อทอง ทรงสละบุญPhoto : วาระ สุทธิวรรณ ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดีFacebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTHInstagram @kindeeyuudeethTiktok @kindeeyuudeethติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่

กุ้งแช่โซดา กับน้ำจิ้มซีฟู้ดโหระพา

อาหารไทยทานเล่น

จานแซ่บมาอีกแล้ว วันนี้กินดีอยู่ดี เอาเมนูกุ้งแช่มาฝาก แต่เป็น กุ้งแช่โซดา กับน้ำจิ้มซีฟู้ดโหระพา จะบอกว่าเนื้อกุ้งเด้งสู้ฟันมาก เข้ากันกับน้ำสูตรนี้ที่สุด มาลองกันค่ะ กุ้งแช่โซดา กับน้ำจิ้มซีฟู้ดโหระพา ส่วนผสมกุ้งสดโซดาน้ำแข็งน้ำแข็งน้ำจิ้มซีฟู้ดโหระพาเครื่องเคียง – กะหล่ำซอย กระเทียมซอย มะระจีน.ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ดโหระพาพริกเขียวจินดากระเทียมจีนปอกรากผักชีโหระพาน้ำตาลมะพร้าวน้ำปลามะนาว ขั้นตอนการทำ เริ่มจากล้างกุ้งให้สะอาด เอาหัวออก ปอกเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำทิ้ง ล้างให้สะอาดอีกครั้ง เตรียมชาม ใส่น้ำแข็ง กับกุ้งสดลงไป ตามด้วยน้ำโซดา เคล้าให้ความเย็นทั่วถึง ทิ้งไปประมาณ 5 นาที เอาขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ ระหว่างรอครบเวลา เรามาทำน้ำจิ้มซีฟู้ดโหระพา สูตรเด็ดของเรากันค่ะ เริ่มจากหั่นกระเทียม พริก รากผักชี หั่นทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อการตำให้ง่ายขึ้นค่ะ ขาดไม่ได้ โหระพานางเอกของเรา เด็ดเป็นใบๆหั้นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ โขลกส่วนผสมทุกอย่างจนเนื้อละเอียดตามชอบ ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ วางกุ้งลงบนกะหล่ำซอยให้สวยงาม เอาน้ำจิ้มราดพร้อมทานไปเลยค่ะ วางกระเทียมซอยสักหน่อย น่ากินมากๆ เลยค่ะ Story : เนื้อทอง ทรงสละบุญPhoto […]

เนื้อผัดใบยี่หร่า

อาหารไทยกับข้าว

เนื้อผัดใบยี่หร่า เมนูที่ได้มาแบบไม่ตั้งใจ เคยไหมเวลาไปตลาดซื้อผัก แม่ค้าชอบถามวันนี้ทำอะไรกิน เราตอบไปว่าจะทำกะเพราเนื้อง่ายๆ จ้า แม่ค้าบอกวันนี้มีใบยี่หร่านะเคยกินไหม เอาไปผัดกับเนื้อดูสิ อร่อยนา เท่านั้นล่ะ เนื้อผัดใบยี่หร่า ขั้นตอนการทำ เริ่มจากหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ เล็ก หรือใครจะสับก็ได้นะคะ ตามชอบ หั่นพริกไทยอ่อนเป็นท่อนเล็กๆ หั่นพริกชี้ฟ้าแดง เหลือง และใบยี่หร่า เตรียมไว้ โขลกพริกกระเทียมเพิ่มความแซ่บ เริ่มค่ะทุกอย่างจะไวมาก ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมที่โขลกลงไปผัดพอหอม ตามด้วยพริกแกงเผ็ด ใส่เนื้อวัวลงไปผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลมะพร้าว ใส่พริกไทยอ่อน ใบยี่หร่า พริกชี้ฟ้าเหลือง แดง ที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย ผัดพอเข้ากัน เป็นอันเสร็จ ทุกคนมันหอม มันฉุน มันเด็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ Story : เนื้อทอง ทรงสละบุญPhoto : วาระ สุทธิวรรณ ” ใบยี่หร่า “ เด็กรุ่นใหม่อาจจะไม่รู้จักกัน เพราะไม่ได้มีขายกันอย่างแพร่หลาย หรือเป็นที่นิยมกันสักเท่าไหร่ แต่เชื่อว่าสายอาหารรสจัดจ้าน เดินตลาดแล้วบังเอิญเจอ ไม่พลาดที่จะซื้อแน่นอน […]

น้ำยาปลาทูน่า (กระป๋อง)

อาหารไทยจานเดียว

อยากกินขนมจีนน้ำยาปลา วัตถุดิบอื่นๆ มีครบแต่ดันลืมซื้อปลามา วันนี้เลยหยิบเอาวัตถุดิบที่มีติดบ้านอย่าง “ปลาทูน่ากระป๋อง” มาทำน้ำยาทานกับขนมจีน บอกเลยว่าง่าย สะดวกและตัวน้ำยาก็ข้นมากๆ ใช้แทนเนื้อปลาอื่นๆ ได้เลย วัตถุดิบ ปลาทูน่า 1 กระป๋องพริกแกง 50 กรัมกะทิ 1 โลน้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะลูกชิ้นปลา ตามชอบ ขั้นตอนการทำแยกปลาทูน่ากระป๋อง เอาแต่เนื้อสะเด็ดน้ำพักไว้แล้วนำมาตำ ตำเนื้อปลาทูน่าให้ขึ้นฟู ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป ตามด้วยพริกแกงน้ำยากะทิ ใส่เนื้อปลาทูน่าที่ตำไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา ปรุงรสจนถูกใจแล้วตามด้วยลูกชิ้นปลา พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผักเคียงตามชอบได้เลย Story & Recipe : Tatsareeya S.Photo : วาระ สุทธิวรรณ ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดีFacebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTHInstagram @kindeeyuudeethTiktok @kindeeyuudeethติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่

หมูเค็ม ทำง่ายเก็บไว้ได้นาน

อาหารไทยกับข้าว

หมูเค็ม หนึ่งในเมนูยอดนิยม ที่เวลานึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ก็มักจะหาของที่มีในตู้เอามาทำทานง่ายๆ ใช้วัตถุดิบหลักเป็นเนื้อสัตว์ บ้านอื่นอาจจะดัดแปลงเป็นเนื้อวัว เนื้อไก่ดูก็ได้แล้วแต่ความชอบเลย แต่วันนี้บ้านและสวนกินดีอยู่ดีเลือกใช้เป็นสันคอหมู เพราะเป็นส่วนที่มีมันแทรกเล็กน้อย ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่ม ทานอร่อย ส่วนเครื่องปรุงเราใช้แค่ 3 อย่างด้วยกัน น้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ขั้นตอนไม่ยากไปเริ่มกันเลย! วัตถุดิบ เนื้อหมูส่วนสันคอ 1/2 โลน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ขั้นตอนแรกหั่นเนื้อหมูให้เป็นชิ้นพอดีคำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 30 นาที(ในส่วนนี้บ้างก็เอาหมูไปตากแดด เพื่อให้หมูแห้งขึ้น กลายเป็นหมูแดดเดียว ก็จะทำให้เก็บหมูได้นานขึ้นอีกด้วย พออยากทานค่อยนำออกมาทอดได้) จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วทอดหมูได้เลย ทอดให้สุกทั่วกัน ทอดจนมีสีเหลืองทอง (ขั้นตอนนี้ถ้าทอดหมูจนแห้ง ก็จะเก็บไว้ทานได้นานขึ้นเช่นเดียวกัน เหมาะสำหรับทำเตรียมไว้เวลาเดินทาง หรือไปเดินป่า มีพกติดไว้สบายใจแน่นอน) เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ ได้เลย Story & Recipe : Tatsareeya S.Photo […]

ขนมกล้วย

อาหารไทยของหวาน

กล้วยน้ำว้า หลายคนมักซื้อติดบ้าน ด้วยประโยชน์ที่เยอะแยะมากมาย หรือบางทีขึ้นหิ้งพระจนลืม มาค่ะ พาทำขนมไทยกันบ้าง ขนมกล้วย รับรองทำง่าย อร่อยถูกปากแน่นอน ขนมกล้วย ส่วนผสมกล้วยน้ำว้าสุกงอม 500 กรัมแป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะแป้งท้าว 2 ช้อนชาแป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยกะทิ 200 ml.น้ำตาลทราย 50 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชามะพร้าวอ่อน สำหรับตกแต่ง ขั้นตอนการทำ เริ่มจากปอกกล้วยของเรา แล้วขยำจนเละ เติมน้ำตาล และเกลือ ลงไป ตามด้วยแป้งทั้ง 3 ชนิดที่เตรียมไว้ มีแป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ แป้งท้าว 2 ช้อนชา แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย ผสมให้เข้ากันดี เติมกะทิลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ถ้วยตะไล นึ่งน้ำเดือดก่อนประมาณ 10 นาที แล้วหยอดขนมลงไปได้เลยค่ะ เพิ่มออฟชั่นด้วยการแต่งหน้า ด้วยมะพร้าวอ่อนสักหน่อย ปิดฝานึ่งจนสุกประมาณ 10-15 […]

มะเขือเทศผัดไข่

อาหารจีนกับข้าว

“มะเขือเทศผัดไข่” เป็นเมนูอาหารจีนที่ทำจากไข่และมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบหลัก โดยมักจะปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทย และซอสปรุงรสอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เมนูนี้เป็นที่นิยมมากในประเทศจีน เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ ที่สำคัญอร่อยมากๆ ด้วย วัตถุดิบ ไข่ไก่ 4 ฟองมะเขือเทศ 3 ลูกซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนชาพริกไทย 1 ช้อนชาแป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะน้ำสำหรับผสมแป้ง 1/2 ถ้วยกระเทียมต้นหอม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ สับกระเทียมพอหยาบๆ ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เนียน ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เทไข่ลงไปทอด ไม่ต้องรอให้กระทะร้อน ค่อยๆ ขูดไข่ในกระทะไปเรื่อยๆ จนเริ่มใกล้สุกทั้งหมด ตักไข่พักใส่จานไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันและกระเทียม ผัดให้หอม จากนั้นใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล จากนั้นผสมแป้งมันกับน้ำเปล่า คนให้ละลายเทลงมะเขือเทศแล้วคนให้เข้ากัน จนได้น้ำที่เหนียวข้น จากนั้นนำไข่ที่พักไว้ใส่ลงกระทะ แล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ […]

กล้วยหอมทอด

อาหารไทยของหวาน

กล้วยหอมทอด เป็นขนมที่ได้รับอิทธิพลจากการนำ กล้วย ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีอยู่ในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มาชุบแป้งแล้วทอดเป็นของว่างหรือขนมหวาน มีความกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำผึ้งหรือไม่เมเปิ้ลไซรัปก็เข้ากันสุดๆ วัตถุดิบ กล้วยหอมสุก (แต่ไม่นิ่ม)แป้งสาลี 1 ถ้วยแป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยไข่ไก่ 2 ฟองนมสด 1 ถ้วยผงฟู 1 ช้อนชาน้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรย ตอกไข่ใส่อ่างผสม ใส่ส่วนผสมของเหลวทุกอย่างแล้วผสมให้เข้ากันดี ใส่ส่วนผสมของแห้งลงไปแล้วคนให้เนื้อเนียน หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นๆ นำไปจุ่มกับส่วนผสมแป้งแล้วนำลงทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบดี เสร็จแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับน้ำผึ้งหรือเมเปิ้ลไซรัปได้เลย โรยไอซิ่งเพิ่มความหวานได้ตามใจชอบ Story & Recipe : Tatsareeya S.Photo : วาระ สุทธิวรรณ ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดีFacebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTHInstagram @kindeeyuudeethTiktok @kindeeyuudeethติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่