ชวนทำเมนูสุดอีซี่ ขนมปังก้อนเมฆ ฮิตติดกระแสกันอยู่ช่วงหนึ่ง ด้วยการใช้วัตถุดิบน้อย และทำไม่กี่ขั้นตอน แถมสีสันน่ารัก อยากได้ก้อนเมฆสีอะไร ก็ผสมกันได้เลย☁️💙🩵😄
ขนมปังก้อนเมฆ
ส่วนผสม
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- แป้งขาวโพด 10 กรัม
- สีผสมอาหาร ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
แยกเอาเฉพาะไข่ขาว ไข่แดงเก็บไว้ทำเมนูอื่นค่ะ
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายเอาแบบเป็นฟองแข็งเลยนะคะ
นำมาผสมสีตามชอบ
ร่อนแป้งข้าวโพดใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากันอย่างเบามือ
ทำเป็นทรงก้อนเมฆน่ารักๆ เหมือนมั๊ยนะ!!
นำเข้าเตาอบ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
Story : เนื้อทอง ทรงสละบุญ
Photo : วาระ สุทธิวรรณ
