© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
New user? Create an account
Already have an account? Sign in
ในนามของบริษัท บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน) (“บริษัท”) ขอแจ้งให้ท่านทราบว่าการสมัครสมาชิกเว็บไซต์ภายใต้บริษัท และตลอดจนงานกิจกรรมของบริษัท (งานบ้านและสวน, Amarin Baby & Kids Fair, Amarin Expo และตลอดจนสถานกิจกรรมที่อื่น ๆ ในอนาคตภายใต้ บริษัท บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน) ) (“ท่าน”) ทราบถึงนโยบายความเป็นส่วนตัวของท่านของการสมัครสมาชิกเว็บไซต์ภายใต้บริษัทในครั้งนี้ว่า บริษัทมีความจำเป็นในการเก็บรวบรวม ใช้ หรือเปิดเผยข้อมูลส่วนบุคคลของท่านเฉพาะเท่าที่จำเป็น ได้แก่ ชื่อ - นามสกุล , เลขหมายโทรศัพท์,เว็บบีคอน, IP, Device ID, ประวัติการซื้อ สินค้าที่ซื้อ จำนวนสินค้า, ข้อมูลการใช้งานเกี่ยวกับพฤติกรรมทั้งบนเว็บไซต์และมือถือ, ข้อมูลทางการตลาดและการติดต่อสื่อสาร เพื่อวัตถุประสงค์ในการจัดทำข้อมูลเชิงสถิติของผู้เข้าชม ผู้เข้าร่วมกิจกรรม รวมถึงอาจนำไปใช้ในการปรับปรุงการการนำเสนอและการให้บริการในการใช้งานเว็บไซต์ให้ดียิ่งขึ้น รวมถึงเราอาจส่งข้อมูลส่วนบุคคลของท่านไปยังบริษัทในเครือของบริษัท พันธมิตรทางธุรกิจ คู่ค้า ผู้ดำเนินการวิเคราะห์ข้อมูล รวมถึงแฟลตฟอร์มของผู้ขายหรือผู้ให้บริการ (“เรา”) ซึ่งเราอาจช้ข้อมูลของท่านเพื่อนำเสนอสินค้า ผลิตภัณฑ์ แอปพลิเคชั่น การบริการให้กับท่าน ทั้งนี้ ข้อมูลที่ส่งต่อหรือแบ่งกันในลักษณะนี้นั้นจะอยู่ภายในนโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลของเรา (ท่านสามารถอ่านนโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลฉบับเต็มได้ที่ https://kindeeyuudee.baanlaesuan.com/privacy-policy-th)
อย่างไรก็ตามเราได้ให้ความสำคัญต่อการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และความเป็นส่วนตัวของท่านเป็นสำคัญ ทั้งนี้ท่านยังคงมีสิทธิตามกฎหมายในฐานะเจ้าของข้อมูลส่วนบุคคลที่จะบอกเลิกความยินยอมเมื่อใดก็ได้ และเราจะดำเนินการตามนโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลของเราอย่างเหมาะสม
ขอให้ท่านได้ศึกษา ทำความเข้าใจถึงนโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลของบริษัทก่อนแสดงเจตนาให้ความยินยอม ทั้งนี้ หากท่านไม่ยินยอมแก่บริษัท บริษัทอาจไม่สามารถให้บริการแก่ท่านในบางกิจกรรมได้
เข้าสู่ฤดูกาลของ มะยงชิด พาทำเมนูขนมหวานสุดฮิต ไม่ง้อเตาอบ “มะยงชิดชีสพาย” เมนูผสมผสานผลไม้ไทยตามฤดูกาล ทำง่ายมากบอกเลย มะยงชิดชีสพาย ส่วนผสมแครกเกอร์ 200 กรัมเนยจืด ละลาย 150 กรัม.ครีมชีส 250 กรัมนมข้น 120 กรัมน้ำมะนาว 60 กรัม.เจลาตินผง 7 กรัมน้ำเปล่า 35 ml. .มะยงชิด ขั้นตอนการทำ เริ่มจาก ทุบหรือบดแครกเกอร์ให้ละเอียด ใส่เนยละลายลงไปคนผสมให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ เพื่อรองเป็นฐาน มาปอก มะยงชิดกันค่ะ แยกสวยๆ ไว้สำหรับแต่งหน้าขนม ส่วนที่เหลือเอามาหั่นเป็นเส้นๆ ไว้ผสมกับเนื้อครีมชีส ทำตัวครีมกันค่ะ ตีครีมชีสให้อ่อนตัวซะก่อน ต่อด้วยการเติมนมข้นหวาน และน้ำมะนาว ลงไป ผสมให้เข้ากันดี จึงละลายเจลาตินใส่ลงไป แล้วคนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่เนื้อมะยงชิดหั่นเส้นลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ตามชอบ นำไปแช่ตู้เย็น จนเซ็ตตัว แต่งหน้าด้วยมะยงชิดชิ้นโตๆ แช่ให้เย็นจัดๆ พร้อมทานแล้วค่ะ ไขคำตอบ…..แฝดคนละฝา มะยงชิด […]
หลายครั้งที่ซื้อขนมปังแถวมาแล้ว ทานไม่ทัน ทานไม่หมด พอใกล้หมดอายุก็ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี บางครั้งก็ปล่อยให้ขนมปังหมดอายุไปเฉยๆ คิดแล้วก็เสียดาย วันนี้กินดีอยู่เลยมีไอเดียดัดแปลงเมนูจากขนมปังแผ่นที่เราทานกัน ให้กลายเป็นขนมหวานสไตล์ฝรั่งอย่าง Bread pudding หรือพุดดิ้งขนมปังมาฝากกัน Bread pudding หรือพุดดิ้งขนมปัง เป็นการนำขนมปังมาตัดให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยส่วนผสมที่คล้ายกับการทำพุดดิ้งอย่าง ไข่ นม ครีม และน้ำตาล แต่งกลิ่นด้วยวนิลา จะเพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยถั่วหรือลูกเกดตามชอบได้เลย จากนั้นนำเข้าเตาอบให้ตัวขนมปังเกรียมนิดๆ ในส่วนผสมของเหลวนั้นต้องแทรกซึมตามขนมปังอย่างทั่วถึง อบให้ขนมปังไม่แห้งไป และไม่แฉะจนเกินไป เมื่ออบเสร็จแล้วโปะไอศครีมปิดท้าย บอกเลยว่าเป็นเมนูขนมหวานที่ฟินสุดๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แถมทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้ขนมอร่อยๆ ไปทาน ใครไม่อยากพลาดเมนูเด็ดๆ แบบนี้ รีบไปหาอุปกรณ์มาทำตามกันเลย วัตถุดิบ ขนมปัง 3 แผ่นไข่ไก่ 2 ฟองนมสด 1/2 ถ้วยวิปครีม 1/2 ถ้วยกลิ่นวนิลา 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยอบเชยป่น 1 ช้อนชา วิธีทำ หั่นขนมปังออกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ส่วนผสม นม ครีม […]
กินดีอยู่ดีวันนี้มีเมนูเติมความหวานมาฝากกัน กับเมนนูนี้เลย ” กล้วยหอมคาราเมล ” ของหวานสไตล์ฝรั่งที่ใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่าง คือ กล้วย น้ำตาลทรายแดง และเนยเค็ม ในส่วนของขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ สามารถทำตามได้เลย วัตถุดิบ กล้วยหอมเนยเค็มน้ำตาลทรายแดงไอศครีมวนิลา ตั้งกระทะใช้ไฟกลางละลายเนย ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป คนให้น้ำตาลละลายจนหมด ผ่ากล้วยเป็นครึ่งซีกแล้วนำใส่กระทะ รอให้น้ำตาลเคลือบเกาะกล้วยหอมทั้ง 2 ฝั่ง เสร็จเรียบร้อยตักเสิร์ฟพร้อมไอศครีม เรื่อง Tatsareeya S.ภาพ สิทธิศักดิ์ น้ำคำ ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดีFacebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTHInstagram @kindeeyuudeethTiktok @kindeeyuudeethติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่
ฟักทอง ผักผลโตยอดนิยมที่นํามาทําได้ทั้งอาหารคาวและหวาน ที่สําคัญมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ฟักทองยังใช้กินแทนข้าวในยามจําเป็นได้อีกด้วย เพราะมี คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ มากมาย โดยเฉพาะสารสีเหลืองซึ่งก็คือ แคโรทีนหรือโปรวิตามินเอที่จะเปลี่ยนเป็น วิตามินเอเมื่อถูกย่อย จึงเหมาะกับคนทุกวัย เชื่อว่าต้องมีสักเมนูจากฟักทองที่เป็นเมนูโปรดได้ไม่ยาก วันนี้กินดีอยู่ดีมีเมนู เค้กฟักทอง ที่ทําเองได้ง่ายๆ มาฝากค่ะ รับรองว่าจะเป็นอีกเมนูจากฟักทองที่ หลายคนติดใจ วัตถุดิบ แป้งเค้ก 175 กรัมเนยจืด 150 กรัมฟักทองนึ่งบด 150 กรัมน้ําตาลไอซิ่ง 150 กรัมผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/8 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชาผงอบเชย 1/8ไข่ไก่ 3 ฟอง วิธีทำ 1. นําแป้งเค้ก น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา ผงอบเชย และเกลือผสมกันแล้วร่อนจากนั้นพักไว้ 2. ตีเนยจนขึ้นฟูแล้วใส่ไข่ไก่ ทีละฟอง ถ้ามีเครื่องผสมให้ตีด้วยความเร็วต่ำนะคะ แต่ถ้าตีด้วยมือต้องใช้เวลามากนิดหนึ่งค่ะ จากนั้นใส่ฟักทองนึ่งตามลงไปตีผสมให้เข้ากัน […]
วันนี้กินดีอยู่ดีเอาใจเชฟฝึกหัดและมือสมัครเล่นที่อยากลองทําขนม ชวนคุณอุ๋มเชฟคนสวยหน้าหวาน มาสอนพวกเราทํา Sugar Cookie Dough หรือคุกกี้น้ำตาลกันค่ะ เมนูนี้นอกจากทําง่าย รสชาติอร่อยแล้ว เราเพิ่ม ไอเดียความน่ารักแสนซนเข้าไปอีกด้วยแม่พิมพ์กดคุกกี้รูปแมวเหมียว ใครที่เป็นทาสแมวต้องเลิ้ฟ พร้อมแล้วไปลงมือทํากันเลยค่ะ วัตถุดิบ ส่วนผสมคุกกี้เนยจืด 170 กรัมน้ำตาลทรายขาว 150 กรัมไข่ไก่ เบอร์ 1 60 กรัมกลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชาแป้งอเนกประสงค์ 380 กรัมผงฟู 1/2 ช้อนชาเกลือ 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมไอซิ่งแต่งหน้าคุกกี้ครีมออฟทาร์ทาร์ 1- ช้อนโต๊ะไข่ขาว 1 ฟองน้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวงสีผสมอาหาร อุปกรณ์ไม้คลึงแป้งตะกร้อมือสปาตูลาหัวบีบ เบอร์ 1, 2, 3ถุงพลาสติกบีบครีมแม่พิมพ์กดคุกกี้กระดาษไขเตาอบไฟฟ้าเครื่องผสมอาหาร วิธีทำ ใช้เครื่องผสมอาหารตีเนยกับน้ําตาลด้วยความเร็วสูง จนเนียนเป็นเนื้อครีม ตีไข่และกลิ่นวนิลลาให้เข้ากันเทลงไปในส่วนผสมข้อ 1 ตีให้พอเข้ากันด้วยความเร็วกลาง ผสมแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน นําไปผสมกับส่วนผสมในข้อ 2 ตีด้วยความเร็ว […]
ใกล้แล้วกับเทศกาลคริสมาสต์ ชวนทำ คุกกี้ กดแบบง่าย ๆ แต่งหน้าด้วยรอยัลไอซิ่งน่ารัก ๆ ในธีมคริสมาสต์ ไว้แจกเพื่อน ๆ แบบเก๋ ๆ ฝึกเก่ง ๆ เปิดรับออเดอร์ได้เลย คุกกี้ รอยัลไอซิ่ง ธีมคริสมาสต์ ส่วนผสมเนยเค็มอุณหภูมิห้อง 175 กรัมน้ำตาล 50 กรัมไข่ไก่อุณหภูมิห้อง1 ฟองแป้งเค้ก 250 กรัมผงฟู1/4 ช้อนชากลิ่นวนิลา 1 ช้อนชารอยัลไอซิ่งน้ำตาลไอซิ่ง 150-160 กรัมไข่ขาว 1 ฟองสีผสมอาหาร ขั้นตอนการทำ เริ่มค่ะ ใส่เนยลงชามผสม ใช้เป็นเนยนิ่มอุณหภูมิห้อง แป้งสาลี ไอซิ่ง และผงฟู ผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ ตามด้วยไข่ไก่ และกลิ่นวนิลา คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ขั้นตอนนี้แอดใช้เป็นพายยางนะคะ อันนี้แล้วแต่ถนัดค่ะ จากนั้น ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหาร แล้วนำเข้าตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมง เอาแป้งคุกกี้ออกจากตู้เย็นมาคลึงให้แบน ความหนาตามต้องการ แล้วใช้พิมพ์กด […]
วัตถุดิบ แป้งทาร์ต เนยจืด 68 กรัมน้ำตาลเม็ด 49 กรัมอัลมอนด์บด 41 กรัมไข่ 13 กรัมแป้งอเนกประสงค์ 85 กรัมเกลือเล็กน้อย อัลมอนด์ครีม อัลมอนด์บด 84 กรัมน้ำตาลทราย 84 กรัมเนย 84 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาไข่ไก่ 1 ฟอง ตกแต่งหน้าทาร์ต สตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่น้ำตาลไอซิ่ง วิธีทำ 1.นําส่วนผสมแป้งทาร์ตทั้งหมดใส่ลงในอ่าง ตีให้เข้ากันด้วยใบพัด ใช้เวลาสั้นๆ พอให้ แป้งร่วนเข้ากัน จากน้ันห่อแป้งด้วย พลาสติกแรป แช่ตู้เย็น อย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือ ทิ้งไว้ข้ามคืน 2.คลึงแป้งให้หนาประมาณ ครึ่งเซนติเมตรล้วกรุลงพิมพ์ ใช้ส้อมจิ้มเนื้อแป้งให้ทั่วเพื่อไล่อากาศ จากนั้นนำเข้าตู้เย็นอีกครั้งแช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ก่อนนำเข้าเตาอบ 3.อบแป้งทารต์ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 15 นาที 4.ระหว่างรอ เตรียมอัลมอนด์ครีม […]
โทสต์ เป็นเมนูจากขนมปังที่เราทำมาครีเอทเป็นเมนูต่างๆ ได้เยอะแยะมากมาย วันนี้กินดีอยู่ดี พาทำเมนู โทสต์คาราเมล ที่รับรองว่าได้กินต้องติดใจ
เปิดหาสูตร Shortbread ที่ง่ายที่สุด วัตถุดิบน้อยที่สุดมาทํากัน ผลพลอยได้ คือความสนุกสนาน ที่ได้ใช้เวลาบ่ายวันเสาร์กับเพื่อนๆ
เครป ( Crepe ) แท้จริงแล้ว เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจาก ประเทศฝรั่งเศส หลายคนมาบอกว่า ไม่ได้เป็นของ ประเทศญี่ปุ่นหรอกหรือ? คิดว่าเป็นของญี่ปุ่นมาตลอด ทั้งนี้เครปสามารถทำให้กลายเป็น เครปเค้ก บ้างก็เรียกเค้กพันชั้น จากการวางซ้อนแผ่นแป้งเครป โดยระหว่างชั้นเพิ่มวิปปิ้งครีม ถ้านับจากชั้นแป้ง ส่วนใหญ่จะมีประมาณ 15 ถึง 30 ชั้น และแผ่นแป้งเครปที่นำมาใช้จะมีความบางและนุ่ม อีกด้วย วันนี้ กินดีอยู่ดี พาทุกคนมาทำขนมหวานโฮมเมด ที่ส่งตรงมาจากฝรั่งเศส นั่นก็คือ เครปเค้ก ( Crepe Cake ) เป็นขนมหวานอีกอย่างที่คนที่นิยมทำกัน เพราะทำไม่ยาก อร่อย หน้าตาดี อีกอย่างหนึ่งคือใช้อุปกรณ์น้อย ไม่ง้อเตาอบในการทำ ใช้เพียงกระทะตูดแบนๆ ที่บ้านเรามีอยู่แล้ว ก็ทำได้ ว่าแล้วมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม แป้งเครปแป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชาไข่ไก่ 8 ฟองนม 600 […]
มาลองทําขนมหวานแบบร้านหรูกันดีกว่า กับ “เฟรนช์โทสต์” French Toast ขนมปังชุบไข่และครีมก่อนนําไปทอดให้เหลืองทองดูน่าทาน ใส่ท็อปปิ้งแบบไม่อั้น
ชวนเข้าครัวมาทำเมนูง่าย ๆ เย็นสดชื่นไปกับผลไม้รสเปรี้ยวอย่างเสาวรสกันสักหน่อย กับเมนู พานาคอตต้า ขนมหวานหอมมันสัญชาติอิตาเลียนที่เราคุ้นเคย
