เคล็ดลับในครัว

ล้างเห็ดหอมแห้งอย่างไรให้สะอาดกริ๊บ กลิ่นหอมยังอยู่ไม่หายไป

เห็ดหอมแห้ง ทำความสะอาดอย่างไรให้สะอาด ปลอดภัย เศษสิ่งสกปรกหลุดหาย แต่กลิ่นหอม ๆ ไม่จางหายไปตามไปดูวิธีล้างกันค่ะ

พริกไทย ดำไม่หอม แก้ไขอย่างไรดี

พริกไทย ไม่หอมเอาซะเลย ปรุงกับเมนูไหนก็กลิ่นไม่เตะจมูก วันนี้บ้านและสวนกินดีอยู่ดี มีวิธีแก้ไขให้พริกไทยหอมขึ้น พร้อมวิธีเก็บรักษามาฝาก

วิธีแกะเปลือกกุ้งด้วยช้อนส้อม

ทำอย่างไรให้พริกไทยหอมขึ้น

เก็บถั่วงอกอย่างไรให้ไม่ดำ

วิธีทำมะขามเปียกแช่แข็งเก็บไว้ใช้ได้นาน

ลงมือคั้นน้ำมะขามเปียกทั้งทีแต่นำไปใช้งานแค่นิดหน่อยส่วนทีเหลือไม่อยากทิ้งเลยเสียดายวันนี้มี วิธีเก็บมะขามเปียก ให้อยู่ได้นาน ใช้สะดวกมาฝาก

น้ำมะขามเปียกแช่แข็ง เก็บไว้ใช้ได้นาน

หัวปลี เตรียมอย่างไรให้ไม่ดำ

ผ่าหัวปลีไว้เดี๋ยวเดียวยังไม่ทันได้วางมีดเลย หัวปลีเปลี่ยนสีเป็นดำปี๋ซะแล้ว จัดการอย่างไรดีให้หัวปลีดำช้าลง และขาวขึ้น

เก็บชีสขูดอย่างไรให้ไม่ติดกันเป็นก้อน

วิธีเก็บชีสขูดอย่างไรให้ไม่ติดกันเป็นก้อน

โบกมือลาชีสขูดที่ติดกันเป็นก้อนกลมจากการเก็บในตู้เย็นให้สภาพเหมือนวันแรกที่ซื้อด้วย วิธีเก็บชีสขูด จากวัตถุดิบในครัว

ปอกเปลือกขิงง่าย ๆ ด้วยช้อน

เสียวมือทุกครั้งเวลาต้องปอกเปลือกขิง วิชาการใช้มีดยิ่งไม่ค่อยคลอง วันนี้มี วิธีปอกขิง แบบไม่มีใครต้องเจ็บตัวเปลือกเกลี้ยงถูกใจด้วยของใช้ในครัว

วิธีทำให้มะระไม่ขม

หลายคนบอกว่ารออายุเยอะก่อนถึงกินมะระได้สบายไร้รสขม แต่ตอนนี้เราสามารถกินมะระได้แบบไร้รสขมด้วยเคล็ดลลับ วิธีทำให้มะระไม่ขม