พิซซ่า

พิซซ่าสลัดมันหวาน สไตล์เกาหลีแบบง่ายๆ

เมนูสลัดมันหวาน เป็นหนึ่งในเมนูเครื่องเคียงที่พบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหารเกาหลี นอกจากทานเป็นเครื่องเคียงแล้วที่ประเทศเกาหลียังมีการดัดแปลงมาเป็น พิซซ่าสลัดมันหวาน อีกด้วย ซึ่งกลายเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอยากมาก ทำให้ร้านพิซซ่าหลายๆ ร้านที่เกาหลี มีเมนูนี้ขายกัน แต่มีหน้าตาแตกต่างกันออกไป ครั้งนึงเราเคยได้ลองทานเมนูนี้แล้วติดใจมากๆ แต่หาทานที่ไหนไม่ได้ เลยจำรสชาติ แล้วมาลองทำเอง ก็อร่อยฟินไม่แพ้กันเลยค่ะ วันนี้กินดีอยู่ดีเลยอยากเอาเมนู พิซซ่าสลัดมันหวาน นี้มาฝากทุกๆคน ให้ลองทำทานดูกัน อาจจะดูแปลกใหม่สำหรับบ้านเรา แต่คอนเฟิร์มว่าอร่อยจริงๆ ที่สำคัญทำง่ายมากๆ ว่าแล้วไปเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบกันเลยค่ะ ส่วนผสม มันหวานต้มสุก 200 กรัมแผ่นแป้งตอติญ่าข้าวโพดต้ม 50 กรัมมายองเนส ¼ ถ้วยเกลือ 1 ช้อนชานมข้น 2 ช้อนโต๊ะชีสมอซซาเรลล่า 100 กรัมเชดด้าชีสขูดฝอย 50 กรัม ขั้นตอนการทำ เริ่มจากนำมันหวานที่สุกแล้วนำมาบี้ด้วยส้อม จนเนื้อเนียน ปรุงรสด้วยมายองเนส นมข้น และเกลือ คลุกส่วนผสมให้เข้ากันดี ชิมจนได้รสชาติที่พอใจ ใส่เข้าวโพดต้มสุก เพิ่มเท็กเจอร์ให้กับตัวสลัดมันหวาน จากนั้นนำมาปาดลงบนแผ่นแป้งตอร์ติยา โรยหน้าด้วยมอซซาเรลล่าชีส และเชดด้าชีส นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส […]