พิซซ่าสลัดมันหวาน สไตล์เกาหลีแบบง่ายๆ

เมนูสลัดมันหวาน เป็นหนึ่งในเมนูเครื่องเคียงที่พบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหารเกาหลี นอกจากทานเป็นเครื่องเคียงแล้วที่ประเทศเกาหลียังมีการดัดแปลงมาเป็น พิซซ่าสลัดมันหวาน อีกด้วย ซึ่งกลายเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอยากมาก ทำให้ร้านพิซซ่าหลายๆ ร้านที่เกาหลี มีเมนูนี้ขายกัน แต่มีหน้าตาแตกต่างกันออกไป ครั้งนึงเราเคยได้ลองทานเมนูนี้แล้วติดใจมากๆ แต่หาทานที่ไหนไม่ได้ เลยจำรสชาติ แล้วมาลองทำเอง ก็อร่อยฟินไม่แพ้กันเลยค่ะ

วันนี้กินดีอยู่ดีเลยอยากเอาเมนู พิซซ่าสลัดมันหวาน นี้มาฝากทุกๆคน ให้ลองทำทานดูกัน อาจจะดูแปลกใหม่สำหรับบ้านเรา แต่คอนเฟิร์มว่าอร่อยจริงๆ ที่สำคัญทำง่ายมากๆ ว่าแล้วไปเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบกันเลยค่ะ

พิซซ่าสลัดมันหวาน

ส่วนผสม

มันหวานต้มสุก 200 กรัม
แผ่นแป้งตอติญ่า
ข้าวโพดต้ม 50 กรัม
มายองเนส ¼ ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
นมข้น 2 ช้อนโต๊ะ
ชีสมอซซาเรลล่า 100 กรัม
เชดด้าชีสขูดฝอย 50 กรัม

ขั้นตอนการทำ

พิซซ่าสลัดมันหวาน

เริ่มจากนำมันหวานที่สุกแล้วนำมาบี้ด้วยส้อม จนเนื้อเนียน

ปรุงรสด้วยมายองเนส นมข้น และเกลือ

พิซซ่าสลัดมันหวาน
พิซซ่าสลัดมันหวาน

คลุกส่วนผสมให้เข้ากันดี ชิมจนได้รสชาติที่พอใจ

ใส่เข้าวโพดต้มสุก เพิ่มเท็กเจอร์ให้กับตัวสลัดมันหวาน

จากนั้นนำมาปาดลงบนแผ่นแป้งตอร์ติยา

โรยหน้าด้วยมอซซาเรลล่าชีส

พิซซ่าสลัดมันหวาน

และเชดด้าชีส

นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย

พิซซ่าสลัดมันหวาน

พิซซ่าสลัดมันหวาน พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ


Story-Recipe : ทัศรีญา ทรงเผ่า
Photo : ศุภกร ศรีสกุล
Style : Suanpuk

ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดี
Facebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTH
Instagram @kindeeyuudeeth
Tiktok @kindeeyuudeeth
ติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่