ข้าวโพดทอด

ส่วนผสม
ข้าวโพดดิบ
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
น้ำสะอาด 400 ml.
น้ำมันสำหรับทอด

มาเริ่มจากแกะเมล็ดข้าวโพดกันค่ะ อยากได้เม็ดสวย ถ้าขี้เกียจก็เอามีดฝานได้เลย

1. มาผสมแป้งกันค่ะ เตรียมชามผสม ใส่แป้งทอดกรอบ
2. ตามด้วยแป้งข้าวโพด
3. เกลือนิดหน่อย เพิ่มรสชาติ
4. แต่งกลิ่นด้วยพริกไทยสักนิด
5. คนส่วนผสมของแห้งทั้งหมดให้เข้ากัน

1. เติมน้ำลงไปคนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่ข้าวโพดดิบ
3. คนให้เข้ากันอีกครั้ง จะได้เนื้อประมาณนี้ค่ะ

1. ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อน หยอดเนื้อแป้งของเราลงไปได้เลย
2. รอจนแป้งลอย แล้วพลิกกลับด้าน
3. รอจนสีสวย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้

น่ากินสุด ๆ ไปเลย

หรือจะจิ้มน้ำจิ้มใส่ถั่ว สักหน่อยก็ได้นะคะ