Salmon Gravlax

Salmon Gravlax แซลมอนรมควันเย็นสไตล์สแกนดิเนเวีย

4 December 2025

ทำความรู้จักกับการถนอมอาหารเก่าแก่จากคาบสมุทรสแกนดิเนเวียอย่าง Salmon Gravlax ที่ใช้เพียงเกลือ น้ำตาล และ เวลา

ผงปรุงรสจากเห็ดหอม

28 November 2025

เห็ดหอม ใส่กับเมนูไหนก็อร่อยเพราะความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยเพิ่มรสอูมามิให้อาหาร วันนี้มาทำผงปรุงรสจากเห็ดหอมให้หยิบใช้งานง่ายกันเถอะ

ทันมูจี

ทันมูจี หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลี

17 November 2025

ไม่ว่าจะคอซีรีย์หรือคนที่รักการกินอาหารเกาหลีต้องคุ้นตากับ ทันมูจี เครื่องเคียงสีเหลืองอร่ามที่เคียงข้างทุกมื้ออร่อย ทำยากมั้ย ใส่อะไรถึงเหลืองขนาดนี้ ตามไปดูวิธีการทำกันค่ะ

ไข่แดงเค็ม

ไข่แดงเค็ม

14 November 2025

ไข่แดงเค็ม ท็อปปิ้งโปรดเมนูยำ กินอีกทีก็ขาดไม่ได้ แต่รู้มั้ยว่าของอร่อยแบบนี้วิธีทำแสนจะง่าย ใช้เวลาแค่คืนเดียวก็ได้กิน เร็วทันใจไม่ต้องรอนาน

ผงโรยข้าว

ผงโรยข้าวโฮมเมดรสอูมามิจากเปลือกกุ้ง

15 September 2025

หยิบเปลือกกุ้งมาทำเป็น ผงโรยข้าว homemade รสอูมามิ ทั้งหอม ทั้งอร่อยโรยบนข้าวสวยร้อน ๆ ก็กินข้าวได้อร่อยกว่าเคย !

วิธีแกะกุ้ง

วิธีแกะกุ้ง ง่าย ๆ ด้วยช้อนสั้น

8 September 2025

ลืมความยุ่งยากกับ วิธีแกะกุ้ง แบบเดิมไปได้เลย เรามีวิธีที่ง่ายกว่า สะดวกกว่าใช้แค่ช้อนสั้นคันเดียวก็แกะเปลือกกุ้งิออกเรียบตั้งแต่หัวยันหาง !

วิธีเก็บใบกระเพรานานนนนนเป็นปี !

28 August 2025

วิธีเก็บใบกระเพรา ให้อยู่ได้นานขึ้นเป็นหลักสัปดาห์อาจจะยังนานไม่พอ วันนี้กินดีอยู่ดีมีวิธีเก็บให้ข้ามปี หยิบใช้สะวด กลิ่นไม่หายมาฝาก

คั่วพริก

คั่วพริก ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ฉุน ไม่แสบตา

27 August 2025

คั่วพริก แต่ะละที ฉุนไปสามบ้านแปดบ้าน น้ำหูน้ำตาไหลแต่แลกมากับความหอมอร่อยวันนี้ไม่ต้องทนแล้ว ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็คั่วพริกหอมฉุยได้

มะเขือเปราะดำ

มะเขือเปราะดำไวมาก แก้ยังไงดี

18 August 2025

หั่นมะเขือเปราะไว้เดี๋ยวเดียว มะเขือเปราะดำ ไปแล้วจริงอยู่น่ายังกินได้ไม่เป็นอันตราย แต่มันไม่สวยเอาซะเลยวันนี้เรามี 3 วิธีแก้ง่าย ๆ มาฝากค่ะ

วิธีล้างตับ

วิธีล้างตับ ให้สะอาดก่อนนำไปปรุง

14 July 2025

ตับที่ล้างไม่สะอาดมีเลือดตกค้างอยู่ไม่ว่าจะปรุงด้วยวิธีไหนความคาวมาเป็นของแถมด้วยเสมอ แล้ว วิธีล้างตับ ให้สะอาด กินอร่อย ต้องทำยังไงไปดูกัน

ผงสามเกลอ

ผงสามเกลอ

7 July 2025

อาหารไทยต้องคู่กับสามเกลอ นอกจากให้รสชาติแล้วกลิ่นของสามเกลอก็ยังหอมเป็นเอกลักษณ์ มาทำให้สามเกลอให้ใช้งานง่ายเก็บสะดวกในรูปแบบ ผงสามเกลอ กัน

กระเทียมโทนดอง

กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง

7 July 2025

มาทำเครื่องเคียงตัดเลี่ยน เคียงเมนูไหนก็อร่อยอย่าง กระเทียมโทนดอง น้ำผึ้งและอบเชย หวานหอมละมุนละไม ไม่หวานโดด เปรี้ยวแหลม

Video Kindeeyuudee

เก็บใบกะเพรา
สามเกลอ
ไส้กรอกแดง
เก็บเห็ดฟาง
เลมอนดองน้ำผึ้ง
มันเผา
ข้าวคั่วสมุนไพร